Больше никогда не сидите на диетах, вред от диет

Почему быстрые диеты принесут больше вреда, чем пользы?

1 февраля 2017

Надеетесь, что быстрые диеты помогут похудеть? Зря. Мы находимся на пике сезона праздников, когда вокруг нас изобилие шоколада, тортов и других калорийных продуктов.

Однако после того как праздники закончатся, подумайте дважды, прежде чем садиться на низкокалорийную диету.

Согласно результатам нового исследования, головной мозг интерпретирует повторяющиеся диеты как короткие периоды голода, заставляя организм запасать больше жира на случай нехватки пищи в будущем, что приводит к увеличению веса.

Диеты для похудания

Контроль веса всегда полезен для здоровья; по сравнению с людьми с нормальным весом люди с ожирением имеют повышенный риск множества заболеваний.

К примеру, у людей с избыточным весом намного более значительный риск высокого кровяного давления, диабета второго типа, ишемической болезни сердца и инсульта.

Хотя желание сбросить килограммы, набранные за праздники, может быть актуальным для многих из нас в январе, представители Центров по контролю и профилактике заболеваний говорят, что люди, которые теряют вес постепенно – примерно 0,5-1 кг в неделю – с большим успехом справляются с контролированием веса.

 У тех, кто сидит на диетах, вес увеличивается больше, чем у тех, кто не соблюдает диет.

Отрицательные эффекты быстрых диет уже изучались в ходе более ранних исследований. Одно исследование, недавно представленное Американской ассоциацией сердца, свидетельствует о том, что быстрые диеты повышают риск смерти от заболеваний сердца.

В процессе проведения последнего исследования, посвященного быстрым диетам, ученые использовали математическую модель животных – таких как птицы – которой известно, когда имеется избыток или недостаток пищи, но которая не знает, в какой момент ситуация изменится.

Исследователи отмечают, что животные реагируют на нехватку пищи, сохраняя энергию и набирая вес. Модель ученых продемонстрировала, что если пищи не хватает – точно так же, как при соблюдении диеты – эффективное животное набирает избыточный вес между периодами дефицита продовольствия.

«Удивительно, – говорит профессор Хиггинсон, – но наша модель предсказывает, что среднее значение количества веса набираемого людьми, сидящими на диетах, в действительности будет превышать это значение у тех, кто никогда не сидит на диетах. Это связано с тем, что люди, которые не сидят на диетах, знают, что пищи всегда достаточно, поэтому у них нет необходимости в подстраховке в виде запасов жира».

Представляется, что их головной мозг работает нормально, «однако неопределенность в отношении доступности продовольствия активизирует развитую в процессе эволюции реакцию, которая приводит к увеличению веса», – говорит он.

Лучший способ уменьшить вес – делать это постепенно.

По словам исследователей, их модель демонстрирует, что по мере следования диете желание есть усиливается, но когда вес увеличивается, это желание не исчезает.

Это происходит потому, что головной мозг думает, что периоды голода возможны и в дальнейшем. Данная модель объясняет, почему многие люди попадают в замкнутый круг набора веса после сидения на строгих диетах.

Такие диеты только сообщают головному мозгу, что необходимо запасать жир.

Наша работа показывает, что постоянное употребление пищи в чуть меньших количествах, чем требуется, а также выполнение физических упражнений, с намного большей вероятностью поможет вам добиться здорового веса, чем соблюдение низкокалорийных диет». Профессор Эндрю Хиггинсон, Университет Эксетера.

Центры США по контролю и профилактике заболеваний также предлагают некоторые рекомендации по здоровому уменьшению веса. Поскольку 0,5 кг соответствуют 3500 калориям, чтобы сбрасывать 0,5-1 кг в неделю, следует сокращать потребление калорий на 500-1000 в день.

После того как здоровый вес достигнут, для его поддержания в течение долгого времени желательно переходить на здоровое питание и заниматься физическими нагрузками в течение большинства дней в неделю.

Источник: https://www.vitaminov.net/pochemu-byistryie-dietyi-vrednyi.html

Сколько можно сидеть на диете? Слезайте с неё сейчас же! | Осознанное питание

Сидеть на диете любят многие. А точнее, многие хотят похудеть, а диету используют как самый популярный метод похудения.

Но проблема в том, что научные данные показывают: уже в течение 24-48 часов после начала любой диеты обмен веществ снижается на 15-30%.

То есть, иными словами, если до диеты ваш организм тратил, например, 2000 ккал в сутки, то через 1-2 дня после того, как вы сели на диету, он стал расходовать 1400-1700 ккал.

А чем медленнее обмен веществ, тем хуже будет уходить лишний жир.

Это явно не тот результат, который вы планировали.

2. Диета уменьшает продолжительность жизни

В одном из исследований выпускников Гарварда было установлено, что те люди, которые часто теряют, а потом набирают вес, в том числе сидя на разных диетах, живут меньше, чем те, кто сохраняет стабильный вес.

Именно поэтому лучше иметь, скажем, +10 лишних кг., но иметь их всегда, чем в течение 5 лет худеть на 10 кг., потом набирать + 15, потом снова худеть, а потом снова набирать.

Опасность диет ещё и в том, что с каждым очередным циклом «похудел-располнел» наносится серьёзный вред почти всем системам организма. Особенно эндокринной, сердечно-сосудистой системам и опорно-двигательному аппарату.

3. Диета увеличивает вероятность появления расстройств пищевого поведения

Ещё одно научное исследование обнаружило интересный факт: те, кто в подростковом возрасте использовал различные диеты для того, чтобы похудеть, впоследствии в 8 раз чаще страдал расстройствами пищевого поведения.

Нередки случаи, когда такие серьёзные психические расстройства, как анорексия или булимия провоцировались помимо прочего тем, что человек сидел на диетах будучи подростком.

4. Диета страшнее, чем курение

Фремингемское исследование, в котором приняло участие около 3000 мужчин и женщин на протяжении 32 лет, показало, что вне зависимости от веса, курения, гиподинамии и других факторов риск, те люди, чей вес постоянно меняется, в два раза чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, получается, что для здоровья даже курение не так страшно, как постоянные скачки веса, которые возникают, когда человеку приходиться сидеть на диете.

5. Диета в долгосрочной перспективе приведёт вас к набору веса

Всемирная организация здравоохранения приводит официальную статистику о том, что около 90% людей, самостоятельно снижающих вес разными способами, уже в течение первых 1-3 лет набирают его обратно

Также есть другая статистика, показывающая, что большинство людей возвращаются к своему прежнему весу через 5 лет после того, как сели на диету.

А 40% людей возвращаются к ещё большему весу.

Таким образом, как бы странно это ни звучало, но в долгосрочной перспективе в результате сидения на диете вы скорее имеете вероятность набрать вес, чем снизить его раз и навсегда.

Поэтому вред и опасность от диет вполне очевидны. И как минимум вы можете просто перестать прямо с сегодняшнего дня сидеть на диетах. Это уже будет большим плюсом и принесёт пользу вашему здоровью.

Но что же всё-таки делать, чтобы снизить вес, если диеты не помогут?

Перестать сидеть на диетах и снизить вес поможет осознанное питание

Осознанное питание — это подход к регуляции своего питания, предполагающий, что вы улучшаете свои отношения с едой не за счёт постоянных ограничений, как это бывает на диетах, а за счёт повышения уровня осознанности.

То есть, когда вы начинаете более внимательно относиться к тому, зачем, когда, что, как и сколько вы едите.

Когда вы начинаете замечать, зачем вы едите, вы обнаруживаете, что иногда идёте есть, потому что голодны, а иногда потому что, например, вам просто скучно.

Когда вы внимательны к тому, когда вы едите, вы учитесь есть своевременно, не накапливая голод, а значит, уменьшая вероятность переедания.

Когда вы лучше замечаете, как вы едите, вы можете обнаружить, что едите быстро. Или что за телевизором съедаете гораздо больше, чем в тишине.

И, наконец, когда вы наблюдаете за тем, сколько вы съедаете, вы можете открыть для себя, как ваш организм посылает вам сигнал сытости. Вы начинаете замечать, какая еда приносит вам удовлетворение, а какая нет.

Всё это называется осознанным питанием.

В противовес диетам, осознанном питание учит вас доверять своему телу, быть внимательным при приёме пищи и не ограничивать себя, чтобы потом не срываться.

А это, согласитесь, то, о чём многие люди самом деле мечтают!

Научиться навыкам осознанного питания, снизить вес без диет и сохранить результат на долгое время вы можете на нашей онлайн-группе

© Психолог Леонов Сергей Дмитриевич

Источник: https://xn--80aaobgib9abaddafqx1a.xn--p1ai/skolko-mojno-sidet-na-diete-slezayte-s-nee-seychas-je/

Вред диет

Вы наверняка слышали о том, что все диеты вредны. «Но как же так, — скажете вы, — Ведь многие мои знакомые сидят на диетах, успешно сбрасывают килограммы, причем в короткие сроки. Да и у многих вес не возвращается обратно».

Все так, но не забывайте, что вред от диеты, а также от монодиеты или разгрузочных дней, может проявиться не сразу, а спустя довольно длительный период.

Самое страшное, что отсроченные побочные явления диет связаны отнюдь не с возвращением былых или больших объемов фигуры, а с нарушением работы внутренних органов (печень, головной мозг, сосуды и т.д.), а также длительными депрессиями, срывами, неврозами, очень тяжело поддающимися лечению.

Развившаяся на фоне диеты болезнь выявляется только «при случае» (намного позднее окончания диеты) и в большинстве случаев носит необратимый характер (например, «приобретенный» диабет).

• «Кремлевская диета» (низкоуглеводная). Сгорание жиров невозможно без присутствия в организме необходимого для этого процесса количества углеводов. Поэтому порядка 40% от потерянного веса составляют… мышцы! А при возврате к питанию, которого человек придерживался до диеты, начинает вновь накапливаться жир, но уже висцеральный — его самый опасный вид.
• «Раздельная диета» (раздельное питание). Доказано, что при раздельном питании (говорим об условном разделении, так как любой продукт включает в себя и белки, и жиры, и углеводы, только в разном соотношении) активность пищеварительных ферментов тормозится, питательные вещества и витамины не усваиваются в полном объеме.
• Диета по группе крови (Питер д'Адамо). Человек начинает себя ограничивать в еде, что чревато дефицитом питательных веществ, выражающемся в слабости, вялости, подавленности. Со временем становится трудно даже встать с кровати утром, хочется постоянно куда-нибудь прислониться, присесть.
• Диета Дюкана. Эта белковая диета ведет к преобладанию в рационе белков, а перекос в любую сторону в питании — это вред. Перенасыщение организма белками — прямой путь к интоксикации, запорам, нарушению углеводного обмена (выражается в очень неприятном запахе изо рта, повышенной возбудимости, потере аппетита).
• Вегетарианская диета. Отсутствие белковых, мясных составляющих в рационе станет причиной сильнейшего дефицита витамина В и важнейших микроэлементов, что выражается в анемии, сбое гормонального фона, эмоциональном измождении.
• Сыроедение. Дефицит всех тех полезных составляющих пищи, получаемой нами в вареном/тушеном виде (мяса, рыбы, круп и так далее) чреват эрозией зубной эмали, нарушением работы нервной системы, инфекционными и паразитарными заболеваниями (гельминты и другие), попаданием в организм ядовитых веществ, влияние которых могло бы быть нейтрализовано при термической обработке.
• Диета Магги. Большое количество яиц в рационе чревато: повышением холестерина, нагрузкой на работу сердечно-сосудистой системы, печень, а также иными неприятностями, подстерегающими любителей белковых диет.

Мы рассмотрели некоторые популярные диеты, но стоит помнить, что вред любого ограничения в питании (мы говорим не об отказе от действительно вредных составляющих рациона, а об отказе от нормальных продуктов) выражается в:

• дисбалансе нужных микро- и макроэлементов, также питательных веществ (на фоне этого и возникает бесконтрольный «жор»);
• низкая калорийность рациона переводит организм в режим «голод», в ходе которого он экономит имеющиеся ресурсы (и жировые отложения, в том числе), а при первой же удобной возможности будет стараться запастись впрок;
• перегрузкой отдельных органов и систем за счет однообразия рациона: к примеру, диета на огурцах очень сильно нагружает почки (много жидкости), а рисовая вызывает запоры;
• нарушению «пищевого поведения»: вышеупомянутым ночным или бесконтрольным «жором», перееданием «от нервов», увеличением объемов поглощаемого.

Термин «диета» еще в годы СССР подразумевал под собой несколько иное явление, чем мы наблюдаем теперь.

Под диетическим питанием имелось ввиду сбалансированное и не лишенное никаких полезных продуктов питание, только с некоторыми оговорками, согласно лечебным или восстановительным целям.

И только в наши дни диеты — это способ обогатиться на худеющих бесчисленным производителям всевозможных «чудодейственных» препаратов, а также неплохо подзаработать тем, кто продает свои диетические методики, основанные на голоданиях и ограничениях.

Источник: https://dlyapohudeniya.ru/zdorovoe_pitanie/vred_diet/

Почему ваша диета не приведет вас к похудению? Вся правда о диетах

Как бы печально это не звучало, но на диетах всегда сидели, сидят и будут сидеть. Это факт, с которым  тяжело бороться, но я все же попытаюсь.

В своей статье я постараюсь максимально убедительно  описать, какой вред диет для похудения несчастные глупенькие девушки наносят своему организму в погоне за красивым телом.

Они даже и не догадываются, что диета для похудения принесет им «букет» различных болячек, замедление обмена веществ, нарушение липидного обмена, стресс, плохой сон, раздражительность и завершает этот перечень то, с чем собственно и боролись, – НАБОР ЛИШНЕГО ВЕСА с дополнительными сверху НОВЫМИ килограммами в виде «приятного» бонуса specially from ‘диета для похудения’. Я надеюсь, что после прочтения данной статьи, процент худеющих с помощью диет для похудения, пусть хоть на одну миллионную, но снизиться.  Для меня и такой результат – тоже результат!

Обычно, самый большой вред диет для похудения основывается на самых легкообъяснимых вещах, а именно: на стрессе! Любая диета, будь-то монодиета, белковая, звездная или «галактическая» (сама придумала) – это большой стресс для всего организма в целом.

Почему это происходит? Резко меняется привычный режим питания, количество потребляемой пищи и вместе с тем соотношение белков, жиров, углеводов и жизненноважных витаминов.

Дефицит  этих микроэлементов приводит к негативным последствиям для всех систем органов и пагубно влияет на общее состояние худеющего организма.

Диеты для похудения стремительно размножаются.

Ниже я представлю вашему вниманию информацию, где вред диет для похудения разных видов обосновывается с научной точки зрения и точки зрения диетологии. Устраивайтесь поудобней, начинаем.

Монодиета

На первом месте по вредности находятся монодиеты. Они основываются на употреблении одного продукта (плюс 2-3 дополнительных продукта могут разрешаться в очень маленьких количествах) на протяжении какого-то отрезка времени. Главный их вред состоит в том, что они нарушают естественный внутренний энергообмен и очень сильно замедляют метаболизм.

Дело в том, что каждому организму требуется определенный набор питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины) и микроэлементов в определенном количестве и в индивидуальном порядке каждый день. Только так он сможет нормально функционировать, а мы в свою очередь оставаться бодрыми и полными энергией весь день.

Но монодиеты для похудения так не считают. Их основанная задача – это заставить организм сбросить лишний «груз» в виде килограмм, а какого качества и состава будет этот груз им совершенно «по-барабану». Так вот, долгое сидение на таких диетах отнимает у вас самый лучший  естественный жиросжигатель.

Кто догадался, о чем я? Конечно о ваших мышцах.

• Сколько по времени должна длиться тренировка?

Потребление одного вида продукта продолжительностью более 3-х дней приводит к стремительному снижению веса. Вроде бы все хорошо, на первый взгляд, именно этого вы и ждали от диеты для похудения, но это только на первый взгляд, а если капнуть глубже, то вот что мы видим:

Снижение веса идет в первую очередь из-за того, что уходит лишняя вода из организма, а вторая причина – это ПОТЕРЯ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ! Процент мышечной ткани уменьшается в 1,5-2 раза, а это приводит к замедлению обмена веществ и накоплению жира. Ведь мышечная ткань даже в полном покое требует большего расхода калорий на поддержание своего внутримышечного обмена, чем все другие ткани, в частности  жировая.

Вред диет для похудения не только монотипа, но и всех остальных подтверждается еще и тем, что потерянный вес в 99% случаев возвращается назад.

Почему это происходит? Во-первых, по уже знакомой нам причине – уменьшение мышечной ткани, а во-вторых, – из-за слишком низкой суточной калорийности рациона.

Дела после окончания монодиеты предстоят не лучше. Вы-то думаете, что весь кошмар поедания одного-единственного продукта на протяжении n-го количества дней, а то и недель подошел к концу, и все вернется на «круги своя». Но не тут-то было.

С уже замедленным обменом веществ, которая принесла вам ваша обнадеживающая диета для похудения, поступающее в организм нормальное количество пищи, прямиком идет в жир! И это в лучшем случае, а вообще по статистике количество съедаемой пищи после диет порядком завышено, так как организм жаждет «банкета» и хочет наесться всего и помногу на год вперед. А медленный метаболизм не успевает эти жиры сжигать, что и приводит к набору веса даже сверх вашей начальной цифры. Вот такой вред приносят монодиеты и все диеты в целом. А теперь давайте поговорим о таком виде диеты для похудения, как белковая диета.

Белковая диета или безуглеводная

Белковые диеты стали очень популярными в последнее время.

На них все чаще сидят молодые девушки, которые хотят похудеть и якобы не потерять мышцы, ведь в основе рациона таких диет – белковые продукты:  диетическое мясо птицы, кролика, нежирные сорта рыбы,  обезжиренный творог, кефир, яйца и некоторые другие низкокалорийные продукты. Но мало, кто догадывается, что долгосрочное придерживание такой диеты приносит очень серьезный вред вашему организму.

• Ваше тело — это лучшая ваша мотивация

Человеку для здорового существования и работы всех систем и органов требуется поступление в организм определенного соотношения белков, жиров и углеводов. В данной таблице вы увидите это соотношение, плюс ко всему узнаете, с каких продуктов вы можете получить тот или иной полезный элемент:

Вред белковых диет для похудения состоит в излишнем потреблении белковой пищи, что очень скоро может привести к интоксикации всего организма.

Признаки интоксикации организма:

— подавленное состояние и плохое настроение без причины;

— запоры;

— нарушение углеводного обмена в организме, поскольку потребление углеводов зачастую сводится к минимуму или исключается вовсе, что является просто недопустимым;

— появляется запах ацетона изо рта. Это происходит по причине того, что ацетон является продуктом распада жиров и белков, и если человек злоупотребляет, в нашем случае белковой пищей, то количество ацетона увеличивается, и в крови накапливаются кетоновые тела, которые не успевают утилизироваться организмом и отравляют его изнутри;

— пропадает аппетит;

— могут начаться проблемы с суставами и почками.

Это далеко не весь перечень негативных последствий безуглеводных диет, но думаю, этого будет достаточно, чтобы убедиться, что сидеть и поедать одно только мясо или творог для похудения (кстати, мой любимый продукт) не является мудрым решением вашей проблемы с лишним весом. Наоборот, вы только усугубите ситуацию, заработав еще и дополнительных проблем со здоровьем в придачу к лишним килограммам.

Диета по группе крови

Третье место в рейтинге самых опасных диет для похудения занимает диета по группе крови. Абсурд и вред диет для похудения данного типа подтверждают медики со всего мира.

Их суть заключается в том, что обладателю определенной группы крови подходят только свои определенные виды продуктов.

Так, например, люди с первой группой крови относятся к мясоедам, второй – к вегетарианцам, третьей – к всеядным счастливым людям, четвертой – к любителям экзотической пищи.

Такая связь между типом питания и группой крови не обосновывается абсолютно никакими подтвержденными медицинскими и научными исследованиями.

То, что, якобы, люди, придерживающие этой диеты, начинают худеть, объясняется лишь тем, что разновидность и количество потребляемых продуктов естественно уменьшается и за счет этого, человек теряет лишние килограммы.

Но появляется другая проблема (как в случае и монодиетами) – образуется дефицит питательных веществ и витаминов, некоторые из которых присутствуют только в определенных видах продуктов, а вы, в связи с вашей диетой, исключили эти продукты из вашего рациона питания.

Это и приводит к серьезным проблемам вашего здоровья. И поверьте, никакие потерянные килограммы не покроют тот ущерб, который вы принесли себе лично своим необдуманным поведением.

Их существует еще огромное множество, но я выбрала для вас самые популярные, на основе которых придумывают много производных диет, их подвидов и т.д.

 А теперь в конце, когда, я надеюсь, вы хорошенько усвоили урок о вреде диет для похудения, я хотела бы немного добавить чайную ложечку меда в ведро нашего дегтя.

Есть ли хоть какая-то польза от диет?

Самый большой вред диет для похудения (как в наших примерах) – это исключение из рациона питания каких-либо продуктов на продолжительный срок. Если бы мы говорили о 2-3 днях, то такие диеты совершенно не опасны, более того они даже полезны для нашего организма.

Они относятся к разгрузочным дням, во время которых ваш желудочно-кишечный тракт отдыхает от большого разнообразия пищи каждый день и в это время максимально насыщается теми полезными веществами и витаминами, которые содержаться в большом количестве в выбранном вами продукте.

Такая коротенькая передышка положительно сказывается на общем состоянии организма и приводит к естественному его очищению, а это может повлечь за собой довольно-таки приятный бонус в виде незначительного снижения вашей массы тела. В таком случае можно сказать, что диета действительно была полезной и помогла вам похудеть.

Но это касается только КОРОТКИХ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ от 1 до 3 дней максимум!

Так что польза от диет все-таки может быть при условии, что есть мыслящая голова на плечах).

С вами была ваш тренер, Янелия Скрипник!

P.S. Когда решите сесть на диету, прежде проверьте свои плечи

Источник: https://fitnessomaniya.ru/pochemu-vasha-diete-ne-privedet-vas-k-pohudeniyu-vsya-pravda-o-dietah/

Вред диет: 5 самых опасных методов похудения

Опасные диеты, сразу оговоримся, понятие условное. Вред здоровью может причинить любая диета, если она выбрана исключительно по принципу «как быстро похудеть» без предварительной консультации с диетологом, гастроэнтерологом, эндокринологом или терапевтом.

Вред диет в том, что практически каждая из них – это, как правило, стресс для организма: меняется привычный рацион и режим питания, баланс поступающих с едой белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов и даже жидкости.

Поэтому сидящим на диетерекомендуют принимать различные поливитаминные комплексы и биодобавки, а также не забывать о классических полутора-двух литрах чистой воды в день.

Разобраться в самых опасных диетах и их вреде для организма нам поможет Екатерина Белова, врач-диетолог, терапевт, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, руководитель Центра персональной диетологии «Палитра Питания».

Быстрые диеты и голодание также обещают всего за 4–7 дней избавление от 5 до 10 килограммов.

Результат достигается за счет того, что организм испытывает шок от резкой смены (обеднения) рациона, поэтому сидеть на монодиетах и экспресс-диетах рекомендуется не чаще 2–3 раз в год и желательно после консультации со специалистом.

В чем же вред таких диет? Наш организм нуждается в ежедневном полноценном наборе белков, жиров, углеводов и витаминов. Монодиеты, экспресс-диета и голодание лишают нас этого, вызывая стресс, снижение иммунитета, расстройство пищеварения.

Любительницам быстрого похудениянужно всегда помнить, что при злоупотреблении вред от таких диет очень чреват для здоровья.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Монодиеты, экспресс-диеты и голодание предполагают быстрое похудение за счет резкого ограничения питания в пользу одного или нескольких продуктов. Когда организм недополучает необходимые вещества, он сокращает расходы.

Происходит это обычно за счет ухода воды и мышечной массы. Таким образом, организм худеет неправильно, а в этих случаях потерянный вес быстро возвращается обратно.

Очень важно не злоупотреблять этими диетами, так как серьезные нарушения могут привести к обострению хронических заболеваний, в том числе и наследственных, не говоря уже о нарушении пищеварения».

Вегетарианствоподразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения либо частичный, когда разрешены яйца и молочные продукты (так называемое оволактовегетарианство).

Это одна из самых древних систем питания, о вреде которой этические и врачебные споры идут по сей день.

Официальная медицина все же против вегетарианства как типа питания на длительный срок, особенно для детей, подростков и беременных женщин.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Однозначно сказать, что вегетарианство вредно, трудно, так как оно имеет разные формы – от крайних до вполне допустимых.

Например, оволактовегетарианство предполагает употребление молочных продуктов и яиц, оно менее опасно, чем, например, веганство– строгое вегетарианство (отказ от яичных и молочных белков), которое до беременности исповедовала Натали Портман.

Эта форма уже более вредна для организма, так как в день человек должен употреблять много разнообразных продуктов, чтобы получить необходимое количество полезных веществ. Строгое ограничение в мясных и белковых продуктах приводит к недостатку витаминов группы В и многих микроэлементов – железа, цинка, кальция и других.

Детокс-диета, или диета голливудских звезд, призывает добиваться стройности через очищение организма от токсинов. Она запрещает продукты рафинированные, содержащие жиры и синтетические составляющие, подвергшиеся сильной тепловой обработке. В день нужно потреблять не более 1 300 килокалорий и пить очищающий коктейль, в составе которого кленовый сироп, лимонный сок и кайенский перец.

«Черная пантера» Наоми Кемпбелл, певица Бейонсе, актриса Гвинет Пэлтроу и другие звезды выбирают детокс-диету. Она эффективна, но вредна: килограммы уходят, поскольку организм испытывает сильный стресс.

Коктейльное «питание» без полноценных горячих завтраков и обедов никак не назовешь сбалансированным, а тут и до проблем с желудочно-кишечным трактом недалеко, так что голливудским красоткам стоит задуматься о вреде этой диеты.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Эта диета индивидуальна и зависит от веса человека. Помимо сокращения калорий необходимо следить за тем, чтобы питание было сбалансировано. И еду нельзя заменять коктейлями, разве что подкреплять организм витаминными коктейлями, и тоже смотря какими. Пробовать такую диету следует только по назначению врача».

Диета по группе крови – изобретение американского врача Питера д'Адамо. По его теории, обладатели первой группы крови – мясоеды, второй – вегетарианцы, третьей – всеядные счастливцы, четвертой – любители экзотики (морепродуктов, водорослей, тофу).

Медики всего мира недоумевают: связь между группами крови и типом питания ничем не подтверждена, а эксперименты с рационом могут пагубно сказаться на физическом и даже психическом здоровье. Однако мода есть мода: диету по группе крови, не задумываясь о ее вреде, пробовали даже звезды – супермодели Миранда Керр, Наталья Водянова и актер Мэтью Перри.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Эта диета – скорее миф.

Те, кто пробует ее, начинают худеть, но происходит это за счет того, что человек начинает следить за своим питанием и ограничивать себя в определенных продуктах.

Как и при монодиетах, организм начинает испытывать недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на организме и проявляется в виде нехорошего самочувствия, слабости и других недомоганий».

Белковые диеты, например, диета Аткинса и диета Дюкана, сейчас пользуются огромной популярностью, но мало кто задумывается о вреде этих диет.

В основе рациона белковые продукты – постное мясо, рыба, яйца, творог, при этом максимально исключается углеводсодержащая пища.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Организму не нужно много белков, а при соблюдении этих диет он получает их в излишке. При этом человек практически лишен углеводов, которые очень важны. Белковые диеты в основном строятся на мясных продуктах.

Вред таких диет в том, что происходит избыточное потребление белка, а затем и интоксикация организма. Это выражается в плохом самочувствии, запорах, что впоследствии может привести к кетоацедозу – нарушению углеводного обмена: появляется запах ацетона изо рта, теряется аппетит, человек находится в возбужденном состоянии.

Белковые диеты влияют на почки и суставы, порой провоцируя очень серьезные проблемы со здоровьем.

Источник: https://www.wmj.ru/stil-zhizni/eda/vred-diet-5-samyh-opasnyh-metodov-pohudeniya.htm

12 медицинских причин навсегда отказаться от идеи ″сесть на диету″

Не за горами конец года, а значит и сезон предновогодних обещаний, пишет HuffPost. На самом деле, давать обещания — не очень хорошая идея.

Обещая сесть на диету с понедельника, вы будто говорите: «Я недостаточно хороша или хорош».

Питаться правильно — важно, но так же важно иметь нормальные отношения с едой. Диета может нанести организму вред. Все больше экспертов призывают людей отказаться от диеты, а вместо этого научиться любить себя и свое тело.

Вот 12 веских причин, почему следует навсегда отказаться от идеи «сесть на диету с понедельника, чтобы похудеть»:

1. Диета даст кратковременный результат

Getty Images/huffpost.com

В начале вы, конечно, похудеете. Вам придется тщательно считать калории, исключить из рациона определенные продукты, соблюдать строгий режим и т. д. Но что будет после окончания диеты?

Согласно исследованиям, вы снова начнете набирать вес. Во-первых, придерживаться диеты постоянно очень сложно. Вы станете буквально озабочены едой и калорийностью блюд.

Если вы и дальше будете себя ограничивать, ваше тело начнет сопротивляться — оно воспримет диету как временные трудности, включит механизм выживания, замедлит метаболизм,при этом  жировые запасы будет тратить очень экономно.

2. Диета — это не то, что нужно вашему организму

Когда мы на диете, мы соблюдаем определенный режим питания. Вместо этого нам следовало бы прислушаться к собственному организму и научиться распознавать, когда он голоден.

Диета диктует нам, что можно есть, а что нельзя. У нас есть определенный список продуктов, отклоняться от него запрещено. Но когда мы это делаем, то вдруг обнаруживаем, что наш организм лучше знает, что ему нужно.

Он может подсказать вам, сколько съесть и когда следует остановиться, какие продукты ему нравятся, а какие вызывают дискомфорт.

Замените диету интуитивным питанием, начните доверять своему телу, обратитесь к диетологу, который подберет вам индивидуальную схему питания.

3. Диета приводит к срыву и перееданию

В начале диеты вы полны энтузиазма и готовы безукоризненно следовать составленному плану питания. Но через несколько недель вы вдруг обнаруживаете, что опять тянетесь за чипсами. Оказывается, переедание — очень распространенный побочный эффект диеты.

«В конце концов, ваше тело начинает понимать, что его лишают еды, оно всеми возможными способами пытается получить энергию, — говорит диетолог Эми Северсон.

В условиях дефицита еды самый быстрый и надежный способ  зарядиться энергией — съесть порцию простых углеводов».

После этого приходит раскаяние. Чтобы исправиться, человек еще больше начинает ограничивать себя в углеводах. Это снова приводит к срыву, а вместе с ним — и к перееданию.

4. Во время диеты одни продукты становятся «хорошими, полезными», другие — «плохими и вредными». Это заблуждение

Getty Images/huffpost.com

Исключив из рациона «плохие» продукты, вы многое теряете — например, ценные питательные вещества. Делить продукты на «хорошие» и «плохие» — неправильно. Главное — разнообразие продуктов, а не их питательная ценность.

Что бывает, когда вы позволяете себе кусочек вредного тортика во время диеты? Вы чувствуете себя виноватой, не так ли? Навешивание ярлыков негативно сказывается на вашем психическом и эмоциональном здоровье.

Это вгоняет вас в депрессию. А ведь вы и так испытываете постоянный стресс, так зачем же усугублять ситуацию еще и глупыми ограничениями?

5. Вы наверняка сорветесь и будете чувствовать себя отвратительно

И так случается почти с каждым. После срыва вы наверняка вернетесь к традиционному образу жизни и снова наберете лишние килограммы.

Все снова вернется на круги своя. Совсем скоро вы снова попробуете сесть на диету, и ситуация повторится. В неудаче вы будете винить себя и отсутствие силы воли, поклянетесь, что в следующий раз уж точно доведете дело до конца, а пока можно расслабиться.

6. Поклонники диет чаще других сталкиваются с расстройством пищевого поведения

Из-за ограничений в еде вы зацикливаетесь на ней, начинаете критиковать свою внешность — все это может привести к расстройству пищевого поведения.

Голодание и потеря веса могут изменить работу мозга. Вы, возможно, никогда не сможете вернуться к прежней жизни и наладить нормальные отношения с едой.

7. Диета меняет ваши пищевые привычки — чаще всего в худшую сторону

Getty Images/huffpost.com

Человек, соблюдающий диету, часто отказывается от походов с друзьями в ресторан — он не уверен, что сможет себя контролировать. Он навязчиво следует правилам диеты, а когда сорвется, неделями пропадает в спортзале.

«Я часто вижу людей, у которых после многолетней диеты развился глубокий страх и недоверие к еде, — говорит диетолог Кара Харбстрит — Они отказываются есть запрещенные продукты — боятся, что поправятся. у них может появится непереносимость определенной еды».

Еще один распространенный побочный эффект диеты — компульсивное переедание. Это неконтролируемое поглощение большого количества пищи. Насыщения после такой трапезы, как правило, так и не наступает.

8. Диета позволяет похудеть, но не избавляет от проблем, которые привели к набору веса.

Чаще всего люди садятся на диету в надежде похудеть. Дело в том, что потеря веса — это не всегда хорошо, похудение не обязательно приводит к улучшению самочувствия.

Не все люди с лишним весом больны. Быть худым — не значит быть здоровым. Это доказывают многочисленные исследования. Потеря лишних килограмм не сделает вас абсолютно здоровым человеком.

9. Хорошее здоровье — результат правильного питания, а не диеты

Люди с любым весом могут питаться правильно и вести здоровый образ жизни. Главное, чтобы им это нравилось и не вызывало дискомфорт.

Занимайтесь тем видом спорта, который приносит вам удовольствие и заряжает энергией, ешьте здоровую пищу, но не для того, чтобы похудеть, а чтобы снабдить организм всеми необходимыми питательными веществами.

10. Универсальной диеты не существует

Getty Images/huffpost.com

Все мы разные. Одна и та же диета отразится на каждом из нас по-разному. Кто-то потеряет больше килограмм, кто-то меньше. Выясните, какой режим питания и список продуктов подходит именно вам. Для этого прислушайтесь к своему организму.

Когда вы перестанете сидеть на диете и начнете доверять себе и своему телу, вы удивитесь, как много продуктов, которые худеющие считают «хорошими и полезными», вам не подходят.

11. Перестаньте сидеть на диете — и обретёте уверенность в себе

Нам кажется, что как только мы уменьшимся до размера s или xs, то отбоя от женихов не будет, жизнь наладится, карьера пойдет в гору и т.д. Но это заблуждение. Откажитесь от этой идеи, перестаньте жить мечтами, маленький размер одежды — не залог успеха.

12. Забудьте о диете — и ваши отношения улучшатся

«Иногда одержимость похудением и диетами может привести к проблемам в отношениях, — говорит Северсон. — Подумайте о том, сколько времени и энергии уходит на то, чтобы придерживаться диеты. Потратьте эти ресурсы на людей, которые вам небезразличны.

Отказ от диеты даёт возможность больше времени проводить с друзьями и семьей. Создавайте приятные воспоминания, которые не связанные со стрессом или тревожными мыслями о еде».

Итог: пообещайте, что перестанете относиться к своему телу как к чему-то, что нужно исправить

Getty Images/huffpost.com

Поклянитесь, что будете уважать свое тело. Не зацикливайтесь на том, как его изменить. Старайтесь поддерживать с ним здоровые отношения, не наказывайте себя или его голодовками. Мы приносим организму больше пользы, когда перестаем зацикливаться на еде.

Вот 20 лучших продуктов, чтобы похудеть можно было без всяких диет. Запоминайте.

Вы согласны с тем, что диета — лишний стресс для человека?

Виктор Сибибел
31 Dec, 2018

Источник: https://lifter.com.ua/12-meditsinskih-prichin-navsegda-otkazatsya-ot-idei-sest-na-dietu-6620

Опасность низкокалорийной диеты

Вы хотите быстро похудеть, не прикладывая особых усилий? У вас может возникнуть соблазн резко снизить потребление калорий. На самом деле, снижение потребления калоража до 1000 в день – пустая трата времени.

Резкое ограничение калорий вызовет потерю веса. Да, вы потеряете воду и немного мышц. Но серьезные медицинские осложнения тоже вполне реальны. Поэтому никогда не садитесь на слишком жесткую диету самостоятельно, а только по назначению врача. Приведу несколько фактов, почему этого не стоит делать самостоятельно.

Это самый распространенный побочный эффект низкокалорийных диет. Ваше тело быстро худеет с самого начала. Из-за этого в печени выделяется дополнительный холестерин. Избыточный холестерин в сочетании с желчью образовывают желчные камни.

Тошнота

Вы будете получать очень мало питательных веществ, сидя на такой диете. Следовательно, вы будете испытывать тошноту, к которой прибавится усталость, беспокойство и раздражительность.

Ни в коем случае нельзя длительное время находиться на низкокалорийной диете. Она может вызвать нарушения зрения в результате ослабленного состояния. Если у вас возникли подобные симптомы, немедленно обратитесь к врачу!

Ваше тело начинает искать новые способы получения энергии, поэтому использует мышцы вместо глюкозы. В итоге вы будете выглядеть очень тощей. Сохранение мышечной массы всегда очень важно в любой диете.

Сердечные осложнения

Слишком низкокалорийная диета может стать причиной инсульта, сердечной аритмии и кровоизлияния в мозг. Если у вас уже есть проблемы с сердцем, забудьте о низкокалорийной диете. Более здоровый умеренный дефицит калорий даст вам достаточно энергии для тренировки. Вы получите хороший качественный сон, который необходим для восстановления вашего организма.

Гормональный дисбаланс

Жить на диете с ограниченными калориями означает сокращение жизненно важных диетических жиров. А ведь они имеют решающее значение для правильной гормональной функции.

Гормональные проблемы могут привести к ужасным проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе. Результатом могут стать ослабленные кости и гипоталамическая аменорея.

Страдание от запора – ужасно для организма. Потребляя 1000 калорий в день, вы вряд ли получите рекомендуемую суточную норму клетчатки. Если вы находитесь на низкокалорийной диете, обязательно рассмотрите добавки клетчатки.

При снижении потребления калорий тело мгновенно «звонит в колокол» и замедляет все, чтобы сохранить энергию. Так оно защищает жизненно важные органы. Сначала вы будете терять вес, а затем, вернувшись к обычному питанию, наберете его обратно. Причиной является более медленный метаболизм.

Пожалуйста, прекратите набирать запрос в интернете «быстрая потеря веса» или «как похудеть за 3 дня». Лишний вес у вас не появился за короткий срок, так что сбросить его за три дня невозможно. Ищите другие способы похудеть и стать здоровее. Придерживайтесь лучше высокобелковых диет. Например, диета Дюкана и диета Магги.

Это не должно быть коротким изменением, после которого вы вернетесь к прежней жизни. Включите более здоровые привычки в свой образ жизни. Начните с ежедневной получасовой ходьбы. Затем заполните холодильник большим количеством овощей и фруктов. Исключите вредную обработанную пищу.

Обязательно приступите к тренировкам. Физические упражнения необходимы для снижения веса. Выполняйте жим лежа, приседания, качайте пресс. Активно работайте над собой и у вас все получится!

С уважением, Ольга Сологуб

ОЦЕНИ СТАТЬЮ: (1

Источник: https://takioki.life/pochemu-ne-sleduet-saditsya-na-slishkom-zhestkuyu-nizkokalorijnuyu-dietu/

Вред диет

В современном мире вряд ли найдется женщина, которая хотя бы раз в жизни не прибегала к помощи диеты с целью стать стройнее. Мода и стереотипы настолько много места заняли в головах людей, что представительницы прекрасного пола любой ценой стремятся стать обладательницами пресловутых «90*60*90».

В большинстве случаев идет поиск диеты, главной характеристикой которой является «быстрая», а никак не «безопасная». Желание поскорее похудеть заставляет закрывать глаза на вред диет, который может отражаться не только на самочувствии и внешнем виде, но и на внутренних процессах в организме.

Похудение без вреда для здоровья возможно, однако оно требует терпения, времени и сбалансированного питания.

Вред диет на одном продукте

Монодиеты – весьма популярный и эффективный способ похудения. Многие стремятся сбросить лишний вес, ограничивая свой рацион питания каким-то одним продуктом, например кефиром, гречкой, рисом, арбузом или грейпфрутом.

В процессе такого похудения особого дискомфорта не ощущается, за исключением постепенного появления отвращения к употребляемому продукту.

Казалось бы, вот и найден ответ на вопрос, как быстро похудеть без вреда, однако диетологи развенчивают это заблуждение, приводя следующие аргументы:

• В первую очередь, вред монодиет обусловлен отсутствием в рационе полноценного набора таких важных для организма элементов, как жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. Однако человеческий организм, не привыкший сдаваться, находит выход из ситуации – начинает «поедать» себя. Начинают расходоваться не жировые отложения, а мышечная масса, в то же время страдают волосы, ногти, зубы, кожа из-за катастрофического недостатка полезных веществ.
• Следующим моментом, который делает похудение без вреда для здоровья на монодиете невозможным, является замедление обменных процессов в организме. На первоначальном этапе таких диет происходит существенное снижение веса из-за повышения метаболизма, что связано с попыткой организма из скудного рациона получить привычный набор полезных компонентов. В очень скором времени, стремясь найти баланс между собственными потребностями и поступающими калориями, организм делает «ход конем» и снижает метаболизм.

Не задумываясь о пользе и вреде диеты, в большинстве случаев достигаются плачевные результаты: «проеденные» мышцы, «испуганный» организм, который еще длительное время будет переводить большую часть поступающих калорий в жир, и, наконец, подорванное здоровье.

Вред диет на низкоуглеводных продуктах

Быстрая диета без вреда для здоровья – практически миф, однако существуют более длительные способы похудения, которые пропагандируют «здоровое» и «правильное» питание. Неужели эти диеты, и правда, способны обеспечить похудение без вреда для здоровья? Попробуем разобраться.

Вред диеты, рацион питания которой предполагает ограничение или отказ от продуктов, содержащих углеводы, заключается в следующем:

• Дефицит глюкозы негативно сказывается на работе мозга, что выражается в снижении скорости реакции, ухудшении памяти, упадке творческих способностей.
• Большое количество белка создает для почек огромную нагрузку, с которой они в определенный момент могут просто не справиться, что приведет к отравлению организма продуктами распада. Вероятно, о пользе и вреде диет было известно еще в Древнем Китае, поскольку там практиковался такой метод казни как закармливание преступника вареным мясом до смерти. Как правило, долго ждать не приходилось – осужденный умирал через один-два месяца.
• Вред диеты Аткинса, Кремлевской диеты и других низкоуглеводных способов похудения заключается также в том, что они негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. С одной стороны, это связано с недостатком калия, а с другой стороны –с отсутствием ограничений на употребление животных жиров, которые, как известно, богаты холестерином. Для того чтобы уменьшить вред диеты, необходимо отказаться от жирных белковых продуктов, хотя такой шаг сделает список разрешенных блюд менее разнообразным.
• Проблемы с почками и сердцем часто являются проблемами, которые проявляются в будущем, а простому обывателю, чтобы сделать собственное заключение о пользе и вреде диеты, необходимы побочные эффекты здесь и сейчас. К таким моментальным негативным явлениям можно отнести запоры, вызванные отсутствием клетчатки, а также неприятный запах изо рта, обусловленный повышенным содержанием в крови кетоновых тел.

Таким образом, безопасным для здоровья низкоуглеводный способ похудения назвать сложно.

Вред диет на продуктах растительного происхождения

Задаваясь вопросом, как быстро похудеть без вреда, многие останавливаются на вегетарианстве.

Если говорить о пользе и вреде диеты, предполагающей отказ от продуктов животного происхождения, то здесь не все так однозначно.

Основной вред диеты на продуктах растительного происхождения заключается в недостатке многих полезных веществ, в частности витаминов группы В, кальция, цинка, железа и др. По этой причине вегетарианство неприемлемо для детей, подростков, беременных женщин, а у других людей оно может спровоцировать возникновение анемии и более тяжелых заболеваний.

Вред экстремальных диет

Сразу следует отметить, что быстрых диет без вреда для здоровья попросту не существует, однако женщины, погруженные в свои мечты стать стройными, на это не обращают внимания.

Любая диета, предполагающая быстрый результат, представляет собой стресс для организма. О том, что нервное напряжение способствует похудению, известно многим – избыток адреналина и других гормонов приводит к потере аппетита и ускорению распада жиров.

Экстремальная диета – это стресс, которому человек подвергает свой организм добровольно.

С другой стороны, вред обусловлен все тем же несбалансированным питанием и недостатком полезных веществ. Кроме того, при резком похудении организмом расходуется не только подкожный, но и внутренний жир, что может стать причиной опущения внутренних органов.

Вынужденное голодание в большинстве случаев приводит к тому, что уставший сдерживать и контролировать себя человек после выхода из диеты пускается во все тяжкие, начиная усиленно есть, не обращая внимания ни на размер порций, ни на калорийность продуктов.

Вред и польза диет – вопрос актуальный и до конца не раскрытый, однако не следует забывать, что похудение это не война, на которой все средства хороши.

Единственный способ, который может помочь сбросить лишний вес и не навредить здоровью – это система сбалансированного и правильного питания.

Источник: https://vesvnorme.net/diety/vred-diet.html