Гликоген для набора массы и сжигания жира, что это такое

Сжигание жира и набор мышечной массы одновременно. Диета для роста мышц и сжигания жира

В большинстве случаев, когда человек приходит в тренажерный зал, он хочет набрать мышечную массу или сжечь подкожный жир (сушка). Как правило, чтобы получить максимальный эффект, нужно сконцентрировать свое внимание на какой-то одной цели.

Но, есть люди, которые хотят получить все и сразу. Именно для таких спортсменов я сегодня расскажу про сжигание жира и набор мышечной массы одновременно. Какая должна быть диета для роста мышц и сжигания жира.

Вообще, можно ли похудеть и накачаться одновременно?

Принято считать, что одновременно нарастить мышцы и похудеть – нельзя. Нельзя, потому что для набора нужен избыток калорий, а для похудения недостача. Да, это действительно так, но не все понимают, что в их организме уже есть часть калорий в виде жира, которые нужно просто реализовывать. Именно поэтому, большинство людей может одновременно накачать мышцы и похудеть.

Вторая – те, кто тоже может это делать, но данный процесс для них будет трудным. Третья – это те люди, которые, скорее всего, не смогут это сделать или их прогресс будет минимальным, что не стоит таких усилий.

В данный момент разговор идет только о натуральных атлетах, которые не используют стероиды и гормон роста.

Первая группа, которая легко может наращивать мышцы и параллельно этому худеть – это новички, которые первый раз пришли в тренажерный зал и у которых есть лишние жировые отложения. Их тело совсем не адаптировано к стрессовым нагрузкам, и если грамотно подобрать программу тренировок и план питания, то можно сказать, что результат будет 100%.

Вторая группа – это более-менее опытные спортсмены, у которых есть лишние жировые отложения.

Такие люди тоже могут одновременно набирать мышечную массу и сушиться (сжигать жир), но им это будет даваться куда сложнее, так как тело уже привыкло к различным нагрузкам.

Так же, здесь важную роль играет % подкожного жира. Чем больше жира в вашем теле, тем проще вам будет работать в два направления.

Третья группа – это опытные спортсмены, у которых мало подкожного жира. Вы, конечно, можете попробовать это сделать, но будет очень сложно и очень долго.

Только первая группа может иногда позволять себе халтурить и это не будет особо негативно сказываться на прогрессе.

Я уверен, много людей скажет, что сжигание жира и набор мышечной массы одновременно – это не совместимые процессы. Но, это лично мое мнение, и все мои слова подтверждались на практике множество раз, в процессе персональных тренировок. Чтобы предъявить вам хоть какие-то доказательства, кроме слов – смотрите фото ниже.

Это один из моих клиентов, который изначально работал в 2х направлениях – набор массы и сушка одновременно. На тот момент, его уровень, это что-то среднее между первой и второй группой + достаточно таки не плохая генетика. Кому интересны персональные тренировки онлайн, жмите на ссылку —> https://progrees.

ru/personalniy-trener-onlayn/

 

 

Как видите, при большом желании можно делать удивительные вещи.

Так будет проще, потому что максимально строгую диету нужно соблюдать только на сушке, а на массе же можно иногда подъедать вкусняшки. Если же вы решите совместить массу и сушку, то даже мелкие нарушения могут негативно сказываться на прогрессе.

Хорошо, теперь давайте разберем конкретные рекомендации, как сжигать жир и набирать мышечную массу одновременно. Начнем, пожалуй, с диеты, так как это основной ключ к успеху.

Питание для роста мышц и сжигания жира

Первое, что необходимо сделать – это подобрать оптимальное количество калорий. Вы должны найти отправную точку и создать мелкий дефицит калорий. Чтобы найти свою отправную точку, нужно вес тела умножить на 30 (для парней) или на 25 (для девушек).

После этого, на полученной калорийности нужно продержаться без срывов в течение 7 дней (предварительно перед этим сделав замеры). Через 7 дней повторно сделать контрольные замеры и оценить результат.

Если ничего не изменилось, то значит отнимите 100 калорий за счет углеводов и приступайте к работе.

Как только жиросжигание прекратилось – урезайте диету еще на 100 калорий. Так же, кроме урезания диеты можно увеличивать физическую нагрузку (например, ежедневно добавить 10 – 15 минут кардио в низкоинтенсивном режиме). Главное, чтобы это происходило плавно.

Двигаться нужно медленно, чтобы организм не получал избыточный стресс и мог одновременно худеть и набирать.

Второе, что необходимо сделать – это подобрать оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Особенно важную роль будет играть именно белок, так как это основной строительный материал для наших мышц. Жиры и углеводы нужно держать в разумных пропорциях.

Что касается белков, то обычно рекомендуют потреблять 2г на 1кг веса тела парням и 1.5г на 1кг веса тела девушкам. Но, если у нас поставлена такая цель, то я рекомендую съедать белковой пищи немного больше, чем необходимо.

Для парней, это 2.5г на 1кг веса тела, а для девушек – 2г на 1кг веса тела. Пускай лучше будет немного больше, чем недобор.

В качестве белковой пищи можно использовать: мясо, птицу, творог, куриные яйца, рыбу, морепродукты и протеин.

Жиры вам нужно держать в районе 0.5 – 0.7г на 1кг веса тела. Чтобы худеть и набирать, жирные кислоты обязательно должны присутствовать в вашем меню. Причем, должны быть как насыщенные (1/3 часть), так и ненасыщенные (2/3 части) жиры. Из насыщенных можно использовать – мясо средней жирности, а из ненасыщенных – масла (оливковое, льняное и т.д.), орехи, семечки, жирная рыба, авокадо.

Ваше меню должно состоять как минимум на 70% из сложных углеводов (крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, черный хлеб, картофель). В качестве простых углеводов можно использовать – мед, фрукты, ягоды.

Когда жиросжигание прекращается, в первую очередь сокращайте простые углеводы.

Третье, что необходимо сделать – это пить достаточное количество воды. Вода играет очень важную функцию в жизнедеятельности нашего организма. Без достаточного количества воды организм не может нормально функционировать, не говоря уже про одновременный сброс жира и набор мышц.

Про полезные свойства воды и ее роль я уже писал в отдельной статье, поэтому здесь не буду особо углубляться в это. Кому интересно, найди ее на сайте в разделе «карта сайта». Скажу только, что в среднем необходимо выпивать 30мл воды на 1кг веса тела.

То есть, если ваш вес тела – 60кг, то 30мл * 60кг = 1,8л в сутки.

И последнее, что необходимо знать при построении правильного меню – это использование дробного питания. Сжигание жира и набор мышечной массы одновременно не может эффективно происходить без правильно выстроенного меню.

Рекомендую отказаться от стандартного 2 – 3х разового питания и перейти на 4 – 5ти разовое питание.

Такой принцип положительно скажется на работе вашего желудка и позволит подпитывать организм всеми необходимыми веществами в постоянном режиме, через каждые 3 – 5 часов.

 

 

Примерная диета (питание) для роста мышц и сжигания жира может выглядеть так:

1 прием пищи: овсянка + мед + омлет из куриных яиц

2 прием пищи: гречка + курица + овощи

3 прием пищи: гречка + рыба + овощи

4 прием пищи: говядина + овощной салат + льняное масло

5 прием пищи: творог + орехи

1 прием пищи: овсянка + мед + омлет из куриных яиц

2 прием пищи: сывороточный протеин + хлебцы

3 прием пищи: гречка + курица + овощи

4 прием пищи: сывороточный протеин + орехи

5 прием пищи: говядина + овощной салат + льняное масло

Если у вас не получается самостоятельно подобрать себе меню с правильным соотношением белков, жиров и углеводов под собственный вес тела, то я могу вам в этом помочь. Если вы хотите, чтобы я подобрал вам индивидуальное меню (рассчитал все по граммам и времени), то свяжитесь со мной через эту страницу —> ИНДИВИДУАЛЬНО

Как похудеть и накачать мышцы одновременно с помощью тренировок? Тренировки – это то, что создает необходимый стресс для роста мышечной массы. Чтобы происходил рост мышц и сжигание жира одновременно, нужно правильно сопоставить физическую нагрузку, чтобы получать необходимый стресс без избытка (лишний стресс может привести к перетренированности).

Первое, что нужно сделать – это включить в свою программу базовые упражнения (чем больше, тем лучше). Именно базовые упражнения заставляют организм тратить больше всего калорий и провоцировать большой выброс анаболических гормонов, что в итоге позволит нам двигаться к указанной цели.

Следующее – это использование прогрессии нагрузок. Ваша программа должна постоянно меняться, чтобы мышцы не успевали привыкать к одной нагрузке и постоянно адаптировались путем мышечного роста. Если вы никак не будете прогрессировать, то соответственно никак не сможете внешне меняться. Самый простой способ – это постоянно повышать рабочие веса.

Третье – это правильный диапазон повторений. Здесь в принципе нужно подбирать индивидуально, но скажу, что большинству людей подойдет диапазон 5 – 8 повторений. Если не знаете с чего начать, начните с 5 – 8 повторений. Потом протестируйте 10 – 12 повторений и посмотрите, где рост был лучше.

Может быть такой вариант, что отдельные мышцы будут по-разному реагировать на повторения. Например, вы можете заметить, что руки у вас лучше растут от 10 повторений, а спина от 6 повторений. Это нормально, такое может быть. Экспериментируйте и подберите самый оптимальный диапазон повторений.

Четвертое – это отдых между подходами и длительность тренировки. Что касается отдыха, то я бы рекомендовал остановиться на 1.5 – 2 минутах для парней и 1 – 1.5 минутах для девушек (это в базовых упражнениях).

Рекомендую держать длительность в районе 50 – 90 минут (больше не нужно, так как для этой цели – это будет много).

И последний пункт – это низкоинтенсивное кардио. Это именно та физическая нагрузка, которая целенаправленно сжигает жир. Но, во время работы жир горит именно внутримышечный, а уже в ходе восстановления – подкожный жир обратно пополняет запасы мышечного и таким образом происходит жиросжигание. Кардио может присутствовать в вашей программе, но его не должно быть слишком много.

Изначально можете выстроить свою программу таким образом:

Понедельник – силовая тренировка (50 минут)

Вторник – низкоинтенсивное кардио (15 минут)

Среда – силовая тренировка (50 минут)

Четверг – низкоинтенсивное кардио (15 минут)

Пятница – силовая тренировка (50 минут)

Суббота + Воскресенье – отдых

Потом, в ходе адаптации организма, постепенно усложняйте свою программу. Увеличивайте время под нагрузкой. Но, делайте это только в том случае, когда видите, что совсем нет результата. На самом продвинутом уровне ваш тренировочный режим может выглядеть так:

Понедельник – силовая тренировка (90 минут)

Вторник – силовая тренировка (90 минут)

Среда – низкоинтенсивное кардио (60 минут)

Четверг – силовая тренировка (90 минут)

Пятница – силовая тренировка (90 минут)

Суббота – низкоинтенсивное кардио (60 минут)

Воскресенье – отдых

Как видите, сжигание жира и набор мышечной массы одновременно – это вполне реальный процесс.

В данной статье я постарался дать все необходимые рекомендации, которые помогут вам одновременно худеть и наращивать мышцы.

Особое внимание уделите диете для роста мышц и сжигания жира, так как это основной ключ к успеху. Слушайте свой организм и все у вас получится!

P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.

С уважением, Сергей Гарбарь

 
 

Другие статьи по теме:

Источник: https://progrees.ru/sjiganie-jira-i-nabor-mishechnoy-massi-odnovremenno-dieta-dlya-rosta-mishch-i-sjiganiya-jira/

Когда заканчивается гликоген, тогда «горит» жир?

Получила интересный вопрос – «А что если была силовая тренировка на верх тела (грудь/спина/руки…), то есть ноги были не задействованы, соответственно запас гликогена в них остался, а после силовой ты пошла на беговую дорожку, то жир «гореть» не будет, т.к. в ногах остался гликоген, и именно его будет использовать организм, так?»

Что такое гликоген?

Гликоген – это форма хранения углеводов в организме. В основном гликоген запасается в печени и мышцах. Печень ответственна за большое количество важных функций, в т.ч. и за углеводный обмен.

Концентрация гликогена в печени выше, чем в мышцах (10% против 2% от веса тканей органов), но все же больше гликогена содержится именно в мышцах, так как их масса больше. Кстати, другие ткани и органы нашего тела – мозг, почки, сердце и т.д.

, так же содержат запасы гликогена, но ученые не пришли к окончательному выводу, относительно их функций. Гликоген в печени и скелетных мышцах выполняют разные функции.

Гликоген из печени преимущественно необходим для регуляции уровня глюкозы в крови в период голодания, дефицита калорий.

Гликоген из мышц обеспечивает глюкозой мышечные волокна во время сокращения мышц.

Соответственно, содержание гликогена в печени уменьшается во время голодания, дефицита калорий, а содержание мышечного гликогена уменьшается во время тренировки в «рабочих» мышцах. Но только ли в «рабочих» мышцах?

Гликоген и работа мышц.

Было проведено несколько исследований (в конце статьи оставлю ссылку на полный обзор всех источников), в ходе которых была проведена биопсия скелетных мышц после выполнения интенсивной физической нагрузки у группы добровольцев.

Кстати, выносливость напрямую связана с уровнями гликогена в мышцах, усталость развивается, когда истощается запас гликогена в активных мышцах (поэтому не забываем есть перед тренировкой часа за 2, чтобы показать максимальный результат).

Так значит жир не будет «гореть» на беговой дорожке после тренировки верха, так как в мышцах ног останется запас гликогена? На самом деле будет, и вот почему:

1. В статье «О количестве подходов, повторений и весах… Или как растут мышцы?», я уже затрагивала тему о типах мышечных волокон (МВ) и их энергообеспечении. Так вот при аэробной работе (когда используется кислород) окислительные МВ используют жир в качестве источника энергии, как пример – тот самый бег на пульсе жиросжигания (когда при беге дыхание ровное, нет отдышки, даже можно разговаривать и при этом не задыхаться).
2. Гликогеновый запас по калориям не настолько емок, как запас триглицеридов (жиров). А повышенная концентрация свободных жирных кислот в плазме крови способствует сохранению гликогена скелетных мышц во время тренировок.

В подтверждение вот еще одно исследование: Vukovich M.D., Costill D.L., Hickey M.S., Trappe S.W., Cole K.J., Fink W.J. Effect of fat emulsion infusion and fat feeding on muscle glycogen utilization during cycle exercise. J. Appl. Physiol.(1985) 1993

Участников эксперимента разделили на две группы. Первой группе приготовили перед тренировкой насыщенный жирными кислотами прием пищи (взбитые сливки, 90 гр.), вторая группа съела легкий завтрак (где были в основном одни углеводы и только 1 гр. жира).

После часового кардио были сделаны замеры уровня гликогена в активных мышцах. Та группа, которая перед тренировкой получила насыщенный жирными кислотами прием пищи, потратила на 26% меньше гликогена в активных мышцах.

Ниже иллюстрация того, как через определенное время (с момента начала тренировки) организм теряет запасы гликогена и все больше переходит на жир, как источник энергии: 

Триглицериды (жиры) в плазме крови (в кровь эти жирные кислоты попадают после еды, либо высвобождаются во время отдыха из подкожного жира, но при условии дефицита калорий) и триглицериды, запасенные мышечной тканью (наподобие гликогена) – основные источники энергообеспечения мышц жирными кислотами. То есть, подкожный жир напрямую не горит на беговой дорожке, горит тот жир, что вы съели перед тренировкой, либо тот жир, который уже находится в мышцах, а попадает он туда из подкожного, только при условии дефицита калорий. И еще, чем более тренированный человек, тем больше его мышцы способны «сжечь» запасов жиров и углеводов за тренировку.

А что если не есть углеводы, чтобы запасы гликогена были минимальны и быстрее «горел» жир?

Как я уже писала, мышцы – это не единственный потребитель углеводов, тот же мозг ежедневно требует около 75-100 гр. глюкозы, вынь да полож (а еще есть сердце, печень, жировая ткань, да, да даже она потребляет углеводы).

И если мышцам, а надо понимать, что они не первые в очереди за углеводами, не хватает глюкозы для ресинтеза гликогена, то «включается» процесс неоглюкогенез (опять сложное слово!), то есть мышцы начинают разрушаться.

Поэтому советую не опускать значение потребление углеводов ниже 100 гр. в сутки.

Итог.

Что ж, в итоге жир будет «гореть» на беговой дорожке после тренировки верха, даже несмотря на то, что в мышцах ног останется запас гликогена. Но сначала «сгорят» триглицериды в мышцах, плазме крови, потом вы придете домой, закончите день с небольшим дефицитом калорий (а не съедите все что попадет под руку со словами — «а что, после тренировки все ж можно…»), уснете, организм поймет, что образовалась нехватка энергии, метаболизирует из подкожного жира триглицериды, которые попадут сначала в кровь, а потом в мышцы. Все. Осталось повторить цикл еще разок, два или три… ну вы поняли

Источник: https://katetsport.ru/pitanie/limitless-glycogen/

12 законов сжигания жира

Хотите снова — или впервые в жизни — увидеть вожделенные кубики на своем животе? Эти 12 правил жиросжигания помогут вам как никогда приблизиться к поставленной цели.

Несомненно, жиросжигание — задача не из простых. Это испытание, которое нужно выдерживать 24 часа 7 дней в неделю. Одно из базовых его правил — есть каждые 2-3 часа в течение дня.

Для поддержания хорошего метаболизма при этом нужно питаться здоровой пищей в правильных пропорциях.

1. Урезайте (калории) и сжигайте

Первое правило — простое для понимания, но не настолько простое для выполнения: для того, чтобы начать сжигать подкожный жир, вы должны начать потреблять меньше калорий, чем привыкли.

Когда вы создадите дефицит калорий, ваше тело для восполнения недостающей энергии начнет использовать жировые запасы.

Какую бы диету вы для этого не выбрали, вам придется заняться тщательным подсчетом потребляемой пищи.

Совет: Большинство более-менее активно тренирующихся мужчин сжигает около 40 калорий на килограмм собственного веса в день. То есть, человеку весом в 90 кг требуется в день около 3600 калорий. Чтобы начать избавляться от жира, урежьте свой калораж до 31-36 калорий на килограмм веса — то есть, до 2800-3200 калорий — в день тренировок.

Оставьте в своей диете только здоровые жиры — такие, как те, что содержатся в лососе, орехах и авокадо.

2. Убавьте углеводов

Подсчет калорий обязателен, но не менее важен и гормональный контроль. Ведь процесс жиросжигания зависит как от калорий, так и от гормонов. Для того, чтобы процесс сжигания жира активизировался, вам следует подавить гормоны, отвечающие за его накопление.

Лучший способ это сделать — следить за потребление углеводов, поскольку именно они управляют инсулином, гормоном, который подавляет распад жиров и управляет накоплением жира. Ешьте меньше углеводных продуктов, и уровень инсулина станет умеренным, что приведет к запуску жиросжигания.

Медленные углеводы (содержащиеся в цельнозерновом хлебе, овсянке и овощах), напротив, не ведут к подъему инсулина, и именно поэтому должны стать для вас основными источниками углеводов.

Совет: Начните с того, чтобы наполовину уменьшить ваши порции углеводов. Если вы привыкли съедать на завтрак целую булочку, приучитесь разрезать ее на две части, и потреблять в два присеста.

Или просто перейдите не булки меньшего размера. Уже через некоторое время вы заметите эффект от контроля инсулина. Следите не только за порциями, но и за тем, что вы едите в целом; избегайте быстрых углеводов.

В день вы должны потреблять менее 5 г углеводов на килограмм веса.

3. Прибавьте белков

Калории бывают разные, и они по-разному влияют на ваше тело. Например, калории, поступающие из жиров, «толстят» вас больше, чем калории белков или углеводов, потому что последние помогают строить мышцы. Углеводы, впрочем, тоже могут привести к лишнему весу, но они же способны и служить основным топливом для ваших тренировок.

А вот белки — они лучшие друзья любого бодибилдера. Все это не означает, что от жиров можно полностью отказаться — умеренное их количество способствует усвоению витаминов и выработке гормонов. Что же касается белков, они не только являются главным строительным материалом мускулатуры, которая, в свою очередь, «разгоняет» метаболизм.

Они повышают обмен веществ и более непосредственно: тело, благодаря эффекту, известному как термическое воздействие пищи, сжигает больше калорий, перерабатывая именно протеины, а не жиры или углеводы.

Именно поэтому диеты, основанные на белковой пище, помогают сбрасывать лишний вес более эффективно, чем низкоуглеводные диеты, даже если та и другая подразумевают поглощение одинакового количества калорий. 

Совет: Ежедневно потребляйте не менее 2-3 г белков на 1 кг собственного веса. Основным их источником должно служить нежирное мясо или рыба, яичные белки (в желтках содержится жир), порошковый протеин (сывороточный или казеин) и нежирный творог. Что касается жиров, они должны составлять не более 20-30% вашего дневного рациона.

4. Не ешьте углеводы отдельно

В процессе похудения критически важен контроль инсулина.

Общее количество инсулина, производимого телом, зависит не столько от количества поглощаемых углеводов, сколько от скорости, с которой они усваиваются.

Быстрые углеводы быстро усваиваются и значительно повышают уровень инсулина — именно поэтому их и нужно избегать. Но этот процесс можно и замедлить, снизив таким образом и уровень инсулина.

Совет: Один из способов замедления усвоения — есть углеводы не отдельно, а с белками и небольшим количеством жиров. Например, если вы предпочитаете на завтрак хлопья — типичные быстрые углеводы, — ешьте их с омлетом из белков и нежирным творогом. Также усвоение углеводов замедляется, если дополнить их овощами, такими как цветная капуста, стручковая фасоль и салат.

5. Не ешьте углеводы на ночь

А вы уже знаете, что повышенный уровень инсулина может привести к замедлению сжигания жира и его накоплению. Кроме того, в течение первых 90 минут сна тело естественно производит высвобождающий жир гормон, известный как гормона роста.

Он не только ускоряет жиросжигание, но и требуется для набора мышечной массы и усиления иммунной системы. Однако углеводы препятствуют высвобождению гормона роста, а потому в постель лучше идти либо с пустым желудком, либо съев перед сном только белковую пищу.

Это позволит вам удерживать глюкозу крови — научное название для усвоенных углеводов, циркулирующих в вашей крови, — на низком уровне, что способствует повышению производства гормона роста во сне.

Совет: Не ешьте в течение трех часов перед сном. Еще лучше будет, если за 4 часа до сна вы не будете есть ничего, кроме белковой пищи, такой как куриная грудка, творог или коктейль из казеина. Впрочем, если хочется, это может быть и небольшая порция овощей.

6. Используйте ночью оксид азота

Оксид азота (NO) — это соединение, которое помогает наращивать мышцы, а потому и один из самых эффективных жиросжигательных продуктов.

NO полезно принимать перед тренировкой — он улучшает приток крови к мышцам и волокнам, что способствует их увеличению и повышению метаболизма.

Данную добавку на основе аргинина имеет смысл принимать и перед сном — она может вызвать резкое повышение уровня гормона роста и помочь сжигать больше жира.

Совет: За 30-60 минут до сна принимайте на пустой желудок 5-10 г добавки NO без кофеина.

7. Больше приемов пищи в день

Калории и гормоны могут определять, строит ли ваше тело с их помощью мускулатуру или накапливает жир, но на ваш общий метаболизм особенно влияет количество приемов пищи. Каждый раз, когда вы едите, двигатель, сжигающий калории в вашем теле, известный также как метаболизм или обмен веществ, слегка ускоряется.

Такое питание повысит вероятность того, что поглощаемые вами калории трансформируются в мышцы, а не подкожный жир.

Совет: Съедайте за день 6-8 небольших порций пищи каждые 2-3 часа. Не делайте между приемами пищи перерывы более 3 часов, иначе ваше тело переходит в режим голодания и начинает откладывать запасы.

Кроме того, после длительного промежутка без еды вы будете более склонны съесть больше, чем нужно. Заметьте, что частое питание отнюдь не означает, что вы едите больше.

Просто определите свой ежедневный калораж для жиросжигания, и разделите его на 6-8 приемов пищи.

8. Главное — поесть после тренировки

Если в это время вы не поедите — или съедите недостаточно пищи, то можете лишь навредить этому восстановлению и метаболизму в целом. В то время как, поддержав с помощью пищи реконструкцию и рост мышц, поможете его разогнать.

В общем, не перекусив после тренировки, вы ведете себя крайне непродуктивно.

Совет: Сразу же после тренировки — или не позднее, чем в течение часа, — примите 30-40 грамм порошкового протеина (сывороточного или казеина) и 60-80 грамм быстрых углеводов (большую запеченную картофелину, 4-5 кусочков белого хлеба или большой спортивный напиток, такой как Gatorade).

9. Избегайте быстрых углеводов перед тренировкой

Когда вы занимаетесь в зале, в вашем теле высвобождается эпинефрин — гормон, который позволяет использовать в качестве топлива именно жировые клетки тела. И здесь, как можно догадаться, в действие вступают углеводы.

Если вы съедаете перед тренировкой быстрые углеводы, они подавляют повышение уровня эпинефрина, вызванное тренировкой и приемом предтренировочных комплексов. Этого не происходит, если употребить перед тренировкой медленные углеводы.

Совет: За 30-15 (или меньше) минут до тренировки употребите 20 грамм порошкового протеина в виде коктейля или другой источник белка и 30-40 грамм углеводов, которые дадут вам достаточно энергии на все время тренировки.

При этом выбирайте медленные углеводы, такие как овсяная каша, цельнозерновой хлеб или фрукты. В дни, когда вы не тренируетесь, ешьте подобную пищу в качестве перекуса, а прием пищи, рекомендованный по окончании тренировки, пропускайте.

10. Опустошайте запасы гликогена

Гликоген — это форма хранения глюкозы в мышцах человека. Когда запасы гликогена из-за употребления чрезмерных количеств углеводов начинают расти, тело увеличивает свою способность к накоплению жира. И наоборот, когда запасы гликогена истощаются, жиросжигание усиливается.

Один из способов ускорить этот процесс — два дня подряд раз в две недели устраивать себе безуглеводную или почти безуглеводную диету. Это позволит вам добираться до гликогена как источника энергии, что будет сигнализировать вашему телу о необходимости сжигать больше жира.

Совет: Раз в две недели на 2 дня ограничивайте себя в углеводах до 100 грамм в день.

Для этого вам нужно будет тщательно взвешивать потребляемую пищу, и точно знать, сколько в ней содержится углеводов — важен строгий контроль! Ваша тщательность будет вознаграждена заметными изменениями в вашем теле. Спустя два дня можно вернуться к обычному режиму питания — впрочем, не перебирая при этом углеводов.

11. Тренируйтесь активно, но не до смерти

Один из самых популярных вопросов начинающих бодибилдеров — сколько делать сетов и подходов в том или ином упражнении, и по сколько минут или часов заниматься. На самом деле, это зависит от каждого конкретного человека.

Впрочем, если ваша цель — жиросжигание, то вам следует придерживаться следующего правила: тренироваться до состояния утомления, но не полного истощения. Тренировка в стиле камикадзе может удовлетворять вас психологически, но она не лучшим образом влияет на ваши анаболические гормоны.

Для того, чтобы сжигать достаточно жира, вам нужно беречь мышечную массу — основной двигатель метаболизма. Когда же вы тренируетесь до полусмерти, ваш тестостерон и гормон роста только страдают, а ваш метаболизм — замедляется.

Совет: Тренируйтесь интенсивно, но не дольше 75 минут за раз — в идеале 45-50. Делайте столько подходов и повторений, сколько хотите, следите за тем, чтобы отдыхать между ними не слишком долго (максимум 60 секунд), но когда время вашей тренировки переваливает за 60-75 минут, прекращайте заниматься, и отправляйтесь пить свой белково-углеводный коктейль.

12. Делайте кардио в правильное время

Кардиотренировка дает два преимущества — сжигает калории и влияет на уровень гормонов роста в вашем организме, особенно норэпинефрина. Однако для гормональных изменений большое значение имеет время, когда вы тренируетесь.

И напротив, когда вы перед кардио едите, особенно углеводы, поднимается уровень гормона инсулина, который блокирует жиры, в результате чего жиросжигание становится менее эффективным.

Совет: Для того, чтобы ввести ваше тело в режим оптимального жиросжигания, 4-6 дней в неделю проводите 30-60-минутную кардиотренировку с утра — на голодный желудок.

Допустимо выпить кофе (без сливок или сахара) и принять 6-10 грамм аминокислот или немного порошкового протеина, смешанного с водой. Кофеин и аминокислоты помогут вам сжигать больше жира — к таким выводам пришли исследователи из Университета Каназава в Японии.

Помимо этого, аминокислоты защитят ваши мышцы от разрушения во время выполнения кардио.

Источник: https://formulazdorovya.com/572276471785851713/12-zakonov-szhiganiya-zhira/

Правильное питание для набора мышц и сжигания жира

Если взять такую тонкую штуку, как бодибилдинг и фитнес, как вы думаете, что играет большую роль: генетика или питание? Лично мое мнение таково: только 25 процентов успеха в деле набора формы зависят от природных данных. Правильное питание для набора мышц и сжигания жира поможет наращивать сухую мышечную массу и снижать процент подкожного жира. 

Еда — самая важная вещь для мышечного роста

Если вы стремитесь получить гарантированный результат, никакие чудодейственные пищевые добавки не заменят обычной пищи. Я бы назвал еду совершенной пищевой добавкой, потому что она снабжает тело исходными материалами, необходимыми ему для роста, а также стимуляции химических процессов, в которые входят расщепление и усвоение питательных веществ.

К примеру, нежирный белок поставляет в организм вещества, именуемые аминокислотами и необходимые в любом метаболическом процессе. Бодибилдеры нуждаются в большем количестве белка, чем среднестатистические люди.

Без достаточного количества протеина вы не можете наращивать мышейную ткань, устранять нанесенные ей на тренировке повреждения или ускорять ваш обмен веществ.

В то же время крахмалистые и волокнистые углеводы снабжают организм энергией и откладываются в нем про запас в виде особого вещества — гликогена — в печени и мышцах.

Вам необходимы некоторые жиры, которые вы тоже получаете из еды.

Входящие в них жирные кислоты регулируют многие биологические функции, в том числе синтез соединительной ткани, клеточных стенок и гормонов. Эти жиры поступают в организм из растительного масла и подобных продуктов.

Питательная ценность

Все виды продуктов, которые я рекомендую, имеют высокую питательную ценность. Понятие «питательная ценность» показывает соотношение питательных веществ, содержащихся в продукте, к количеству энергии,которое он поставляет.

Натуральные крахмалистые продукты, такие как картофель, ямс, бурый рис и цельные злаки, буквально напичканы углеводами, белками, витаминами и минералами. Волокнистые овощи богаты витаминами, водой, волокнами и углеводами.

Нежирные белковые продукты содержат белок, витамины и минералы.

Продукты, содержащие простые сахара, также отсутствуют в рекомендуемом мною меню, поскольку они так же легко превращаются в жир. К этим продуктам относятся фрукты и фруктовые соки, поскольку они содержат фруктозу — один из видов простых сахаров, а также молочные продукты, в которых полно лактозы — это еще один из простых сахаров.

Спортивные добавки

Повысить питательную ценность своего рациона можно с помощью специальных спортивного питания, но все равно для начала нужно наладить обычное питание. Принимая добавки, вы вынуждаете пищеварительную систему усваивать больше питательных веществ.

Спортивные добавки — это качественные питательные вещества, которые работают в одном направлении вместе с пищей, для того чтобы помочь телу наладить должным образом обменные процессы. Однако помните о том, что добавки нужно принимать как дополнение к обычной еде, а не вместо еды. На то они и добавки.

Вы способны в определенной степени контролировать ситуацию с едой, точнее говоря, распознавать, что вы наращиваете с помощью этой пищи: мышцы или жир. Конечно, это далеко не просто. Чтобы было легче, попробуйте представить, что ваш организм состоит из двух частей: мышечной и жировой. В конечном итоге пища поступает в одну из этих частей или же расходуется для покрытия энергозатрат.

Эндокринная система

Эндокринная система влияет на обмен веществ, производство энергии и мышечный рост.

 Эта система, в которую входит целый ряд жизненно важных органов, таких, например, как поджелудочная железа, щитовидная железа, почки и так далее, выступает в роли своего рода передатчика сообщений телу, причем в роли носителей информации выступают гормоны, содержащиеся в крови. Сообщения, выдаваемые эндокринной системой, звучат примерно так: «построить мышечный белок», «отложить жир», «сжечь жир», «отложить углеводы» и так далее.

Как только эти сообщения доходят до адресатов, энзимы — особые протеины, которые контролируют химические реакции внутри клеток, — приступают к выполнению команд. И в ходе этих реакций энзимы способны синтезировать или разрушать белки или жиры.

Инсулин и глюкагон

Двумя наиболее важными гормонами из тех, что вовлечены в процесс мышечного роста, являются инсулин и глюкагон. Оба этих гормона производятся поджелудочной железой.

Они регулируют обмен жиров и углеводов, контролируя энзимы, которые этим непосредственно занимаются.

Когда уровень сахара ( глюкозы) в крови повышается, — обычно это происходит после приема углеводов, — наблюдается выброс инсулина.

Простые сахара, а также рафинированные углеводы поступают в кровь слишком быстро и приводят к мощному выбросу инсулина. Как итог, калории из этих продуктов превращаются в жир. А это совсем не то, что вам нужно.

Инсулин участвует в строительстве мышц, поскольку он доставляет ряд аминокислот к мышечным клеткам. Но чтобы запустить этот процесс, вам нужны углеводы. Однако важно потреблять нужные углеводы в нужных количествах.

Глюкагон играет в организме роль, прямо противоположную инсулину. Выброс глюка-гона происходит тогда, когда уровень сахара в крови низок. Обычно это намступает через несколько часов после еды.

Кроме того, глюкагон дает организму сигнал начинать сжигание жиров для покрытия энергозатрат, поскольку уровень углеводов уже низок.

Соотношение в организме инсулина и глюкагона во многом определяет, будет он откладывать или сжигать жир. Вы можете контролировать это соотношение, манипулируя приемом белков и углеводов. Ниже приводится совет, каким образом вам следует поступать в отдельно взятых конкретных случаях.

Набор веса

Во порос, который тревожит многих занимающихся в тренажерном зале, что и сколько нужно есть для того что бы мышцы росли лучше. Если полагаться на старые истории, в которых рассказывают про то как раньше ели по 2-3 кг мяса за раз.

И про то, какие они были сильные, то отсюда следует, что есть нужно больше, тогда и мышцы будут больше. Возможно от части оно и верно, но есть существенная разница. Дело в том, что если много кушать и три раза в неделю ходить в тренажерный зал, то все что вы получите это большой живот, а не большие мышцы.

Тогда и начали исследовать, какое же оно правильное питание для роста мышц.

Что лучше есть для роста мышц

Так как организм не успеет потратить всю полученную энергию и пища будет откладываться в виде жира. А раньше мужикам приходилось много работать прежде чем хорошо поесть, да и не думаю, что они ели чаще пары раз в день.

Отсюда первый вывод еды не должно быть много, если только вы не занимаетесь усиленными тренировками ежедневно.

Но и недоедать тоже не стоит, количество калорий должно быть немного выше, того числа, которое вы тратите иначе на рост мышц не останется.

Существуют некие стандарты по употреблению. Белка например на один килограмм необходимо потреблять около одного грамма. Это позволит часть белка откладывать на рост мышцы.Другими словами, человек не может израсходовать такое количество белка за день.

Но эти данные указаны без условия, что человек тренируется, а ведь на тренировке он тратит еще больше белка. По этому поводу проводились даже испытания.

Троим, примерно одинаковой накаченности, молодым людям, давали по 1, 2 и 3, соответственно, грамма белка на килограмм ежедневно. В результате вышло, что первый совсем ни, как не увеличил мышечную массу, а у второго и третьего результат был примерно один и тот же.

Отсюда второй вывод принимать белка в сутки нужно, в районе 2 грамм на 1 кг массы тела. Современные специалисты советуют выбирать в диапазоне от 1,5 до 2,5 грамм.

Переизбыток белка немедленно приведет к расстройству желудка и болезням почек и это не будет правильным питанием для роста мышц. Поскольку при распаде белка выделяется много аммиака и почки могут не выдержать.

Не стоит пытаться получить все белки только из пищи, пейте протеиновые коктейли, в них содержится много белков.

Теперь, что касается углеводов и жиров. Конкретных исследований на предмет сколько нужно употреблять углеводов я не нашел. Но есть данные о известных бодибилдеров.

Эта цифра составляет примерно 6 грамм на один кг массы тела. Почему так много, потому что углеводы это своего рода бензин только для мышц. И недостаток, скажется на вашей силе.

Остальной процент приходится на жиры, их ни в коем случае не стоит выкидывать из рациона.

И еще один полезный совет, не стоит даже пробовать пить спортивные добавки так, как уже давно доказано,что они не работаю. И эффект идет только от плацебо и не больше.

В то же время необходимо отслеживать, чтобы и прием белка был на достаточно высоком уровне — 2,5-3 грамма на килограмм веса. По крайней мере один грамм из этих трех должен поступать из продуктов животного происхождения: мяса, яиц, рыбы, курицы, индейки и так далее, а еще полграмма — из различных овощей, которые также содержат белок.

Снижение веса

Чтобы начать терять жир, нужно понизить уровень инсулина и, наоборот, поднять — глюкагона. А для этого следует урезать прием углеводов и повысить — белков. На мой взгляд, оптимальное соотношение белков и углеводов в этом случае -1:1 или 1:1,5.

Проблемой, связанной с сокращением приема углеводов является снижение уровня энергии в организме.

Чтобы компенсировать эти потери, попытайтесь принимать масла, содержащие триглицериды с цепочками средней длины. Это особые продукты, которые выступают источником качественных калорий.

В отличие от обычных животных жиров триглицериды с цепочками средней длины не откладываются в организме в виде жира.

Не впадайте в крайности

Независимо от того, к какой цели вы стремитесь, не стоит впадать в крайности. Скажем, пытаясь сжечь как можно больше жира, нежелательно сажать себя на диету с нулевым со. держанием углеводов. В таких условиях мышечный рост попросту невозможен.

Вам попросту не хватит инсулина для того, чтобы он доставлял аминокислоты к мышечным клеткам. В конечном итоге организм начнет пожирать сам себя, расщепляя молекулы белка до уровня аминокислот, с тем чтобы превращать их в глюкозу и подпитывать таким образом головной мозг.

Скорость усвоения

Скорость усвоения тех или иных веществ крайне важна.

А потому все ваши приемы пищи, сколько бы их ни было (четыре, пять или даже больше ), должны включать в себя выверенную комбинацию белков с низким содержанием жира, крахмалистых углеводов и волокнистых углеводов.

Такое сочетание питательных веществ замедлит усвоение углеводов, и они будут поступать в кровоток постепенно, не провоцируя чрезмерное выделение инсулина.

Продукты являются краеугольным камнем, на котором зиждется правильное питание. Если вы не едите качественные продукты, такие как нежирный белок, крахмалистые и волокнистые углеводы, вам нечего «ловить», если вы хотите улучшить свой внешний вид. И здесь вам не поможет ни одна пищевая добавка. Даже самая эффективная и дорогая. Обычных продуктов питания ничем заменить нельзя. Помните об этом.

Источник: https://power-body.ru/pravilnoe-pitanie-dlya-nabora-myishts-i-szhiganiya-zhira/

Диета для набора мышечной массы и сжигания жира

Нередко в статьях о бодибилдинге и фитнесе, ориентированных на мужчин, можно прочитать о необходимости набора “грубой” массы, чтобы увеличить мышечную массу. Однако многих женщин такой способ совершенно не устраивает.

Наращивание мышц, одновременно сжигая жир — непростая и комплексная задача. Для мышечного роста необходимо правильно питаться. Но одного правильного рациона недостаточно. Чтобы достичь максимально эффективного результата, необходимо выполнять силовые упражнения в сочетании с интенсивными кардиотренировками.

В этой статье мы опишем наиболее действенные способы, которые помогут сохранить баланс между наращиванием мышечной массы и сжиганием жира.

Употребляйте больше белка.

Протеин следует принимать в больших количествах: увеличьте суточное употребление белка до 4 г. на 1 килограмм веса. Именно такой совет дают бодибилдеры с многолетним стажем. Пропорциональное распределение протеина в течение суток позволяет защитить мышцы от катаболизма.

Когда организм насыщен аминокислотами, ему нет необходимости разрушать имеющуюся мышечную ткань. Достаточное количество белка — это примерно 300 г. в день для здоровой женщины. Кроме того, недавние исследования показали, что диета с высоким содержанием белка помогает быстрее сжигать лишние калории.

Это явление называется термическим эффектом пищи.

Тренируйтесь для наращивания мышц, а не для сжигания жира.

Тратить время на бесконечные круговые тренировки с легкими весами и множеством повторений — не лучший способ для увеличения мышечной массы. Попробуйте комбинировать такие составные упражнения как становая тяга, приседания, выпады и жим .

Эти упражнения дают возможность заниматься с большим весом и задействуют максимальное количество мышц, поэтому они являются основой каждой тренировки. Постепенно, от занятия к занятию, увеличивайте вес снаряда, но так, чтобы можно было выполнить по 5-8 повторений в каждом подходе.

Можно выполнять и бОльшее количество повтороений, но в этом случае рекомендуется использовать такие веса, с которыми можно будет сделать на пределе 15-20 повторений.

Снизьте употребление углеводов.

Количество углеводов необходимо снизить. Не убрать полностью, а снизить до уровня эффективного использования. Употребляйте углеводы в то время, когда они приносят больше всего пользы: за два часа до тренировки и сразу после нее.

Остальная часть углеводов в течение дня должна поступать в организм из овощей с высоким содержанием клетчатки. Они являются прекрасным источником энергии и притупляют чувство голода. В дни интенсивных тренировок можно употреблять до 3-х г. углеводов на 1 килограмм веса в течение дня. При избыточном весе эту норму лучше снизить до 2 г.

на килограмм веса. В дни, свободные от тренировок, вполне достаточно будет 1,5-2 г. углеводов на килограмм веса.

Включите в свой рацион полезные жиры.

Многие женщины нещадно искореняют из своей диеты любые жиры. Да, в результате они теряют лишние килограммы. Но вместе с тем кожа теряет эластичность и упругость, становится дряблой, волосы тускнеют, а ногти становятся хрупкими и ломкими.

Жиры играют важную роль в поддержании оптимальной структуры клеток и уровня гормонов, что имеет большое значение для мышц и их роста. Кроме того, жиры обеспечивают чувство сытости на длительное время. Старайтесь употреблять ежедневно по 1 г. жира на килограмм веса.

Необходимые полезные жиры содержатся в жирной рыбе (семга, лосось, сардины). Также ими богаты семена льна, семена чиа, грецкие орехи, яичный желток, авокадо, оливковое, конопляное и кокосовое масло, орехи макадамия.

Ограничьте калорийность рациона.

Для того, чтобы нарастить мышцы и при этом сбросить лишний вес, нужно найти свою калорийную “ватерлинию” — норму, которую желательно не превышать.

Необходимо получать то количество калорий, которое будет достаточно для наращивания мышц и , в то же время, будет стимулировать использование запасов жира.

Помните, что вы не на диете! Ваша задача — нарастить мышечную ткань и одновременно с этим сбросить лишний вес.

Выполняйте кардиотренировки для сжигания жира, а не калорий.

Одна из самых распространенных ошибок в процессе сжигания жира — это выполнение длительных сеансов стационарных кардиотренировок. Однако они сжигают калории, а не жир. Более того, такой тип физической нагрузки может привести к дефициту калорий.

В результате, организм из-за нехватки калорий начнет сжигать мышечную, а не жировую ткань. Поэтому лучше отдать предпочтение высокоинтенсивным интервальным кардиотренировкам (HIIT). После 3-х минутной разминки выполните первый интервал на 60 секунд.

Затем сделайте небольшой перерыв на 2-3 минуты, после чего снова начните выполнять интенсивные упражнения. Суть HIIT — в выполнении интервалов на пределе сил, в полную мощность. Такие тренировки — большая нагрузка для организма, поэтому не стоит их выполнять каждый день.

Источник: fitnessplus.com.ua

Источник: https://lamp.im/6-sposobov-nabrat-myishechnuyu-massu-i-szhech-zhir/

Как набрать сухую мышечную массу, сжигая жир!

Здорово, ребят! Сегодня Дядя Юра ответит на один из популярнейших вопросов, который звучит так: «Можно ли одновременно наращивать мышечную массу и сжигать жир?». Уверен, что у некоторых читателей сегодня взорвутся пуканы, так как кому-то я, возможно, переверну мировоззрение. Статья получилась очень большая, но так было надо, ибо достали всякие…

Источник: https://fitness-for-man.com/dieta-dlya-nabora-myshechnoj-massy-i-szhiganiya-zhira.html